食品包裝膜是用來(lái)包裹在食品表面，主要用以隔斷分解微生物細(xì)菌和外來(lái)污染物的進(jìn)入，避免及延長(zhǎng)食品變質(zhì)的高聚物材料。 

食品包裝膜膜除了滿足商品包裝本身需要的力學(xué)性能、印刷性能、展示性能等包裝材料定要具有的性能外，各國(guó)對(duì)用于食品類物品包裝材料的衛(wèi)生性能都有很高的要求。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)GB-9687規(guī)定了用于食品包裝材料的衛(wèi)生要求，要求材料色澤正常、無(wú)異嗅、無(wú)異物，并在蒸發(fā)殘?jiān)⒅亟饘俸俊⒚撋珜?shí)驗(yàn)等方面符合相應(yīng)要求。

食品安全關(guān)乎你我他，而食品包裝袋的質(zhì)量又直接影響著食品的質(zhì)量。因此在軟包裝行業(yè)，做好食品包裝袋的檢測(cè)工作是企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)的重中之重，更是近些年國(guó)家不斷完善、立法規(guī)范的重頭戲。

那么，現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，食品包裝袋都有哪些衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)？應(yīng)進(jìn)行哪些項(xiàng)目的檢測(cè)？又該運(yùn)用哪種方式、何種儀器進(jìn)行檢驗(yàn)？下面，廣東包裝膜廠家小編就來(lái)為大家分門別類詳細(xì)科普下。

食品包裝袋執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

目前，國(guó)內(nèi)的食品包裝袋一般可分為單膜袋和復(fù)合薄膜包裝袋兩大類。其主要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有：GB/T4456-1996《包裝用聚乙烯吹塑薄膜》、GB12025-1989《高密度聚乙烯吹塑薄膜》、QB/T2461-1999《包裝用降解聚乙烯薄膜》、GB9687-1988《食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB9688-1988《食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等。

食品包裝袋檢驗(yàn)項(xiàng)目

按照單膜袋和復(fù)合膜袋兩種不同的材質(zhì)，需分別進(jìn)行不同的檢驗(yàn)項(xiàng)目。

單膜袋檢驗(yàn)項(xiàng)目主要分為三大類：一、外觀不得有對(duì)使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚眼僵塊等疵病；二、規(guī)格、寬度、長(zhǎng)度、厚度偏差均應(yīng)有規(guī)定的范圍內(nèi)；三、物理機(jī)械性能包括拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率。

復(fù)合膜袋檢驗(yàn)項(xiàng)目主要分為四大類：一、外觀應(yīng)平整，無(wú)劃傷、燙傷、氣泡、破油和折皺，熱封平整、無(wú)虛封，薄膜不得有裂紋；二、孔隙和復(fù)合層分離。無(wú)雜質(zhì)、異物和油漬等污染；三、袋裝浸泡液，不得有異味、異臭、渾濁和脫色現(xiàn)象；四、包括拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率，氣體透過(guò)量、耐油度指標(biāo)、耐熱、耐寒以及袋的封口剝離力、袋的耐壓和耐跌落性等指標(biāo)。